2010/05/07 【聯合新聞網/文、圖節錄自晴天出版《老媽巴黎遊學記》】

老媽巴黎遊學記/跟著傻媽輕嚐巴黎滋味


書名:老媽巴黎遊學記
作者:孫慕潁
出版社:晴天
出版日期:2010/5/1

內容介紹:

Bonjour!迷糊又勇敢的傻媽一個人來到了法國,她將遇到什麼樣的人?又會發生如何有趣的故事?巴黎到底有什麼魅力,讓傻媽愈活愈年輕,忍不住高喊:「老,永遠是15年後的事!」


退休的國文老師,兩個女兒的單親媽媽,正準備進入人生的下半場時,發現罹患子宮頸癌。但她的夢想並未中止。手術及治療近兩年後,她隻身飛到了法國,實現她的遊學夢。

從未一個人出外旅行、路痴、迷糊、被女兒暱稱傻媽的她,到了巴黎,會開啟什麼樣意想不到的人生?

高齡86歲、每天仍打扮得高貴優雅的home媽皮耶夫人;極富魅力的熟齡型女凱撒琳老師;上課時總是在睡覺的夜店女王派翠西亞;義大利帥哥菲力浦和馬克;金髮碧眼、不時呵呵傻笑的美國大男孩夏爾;如阿波羅雕像般俊美的十七歲巴西神童尼古拉……這些有趣的人物,都在傻媽的遊學生活中生氣蓬勃地登場!

巴黎髒、亂、臭,巴黎人自在、從容、滿不在乎。然而包含傻媽在內的所有遊學生,都說「我們最喜歡巴黎!」傻媽每天心滿意足地起床,在這個城市裡盡情地迷路、亂逛,在毫無計劃和目標的節奏中,她發現一種新生的美,撫慰了她前半生的辛勞與壓抑,從巴黎吸取的養分中,傻媽感受到自己的新人生才剛要開始。這回她要學的,是快樂與活出自我。

海明威曾經這麼形容巴黎:「如果你夠幸運,年輕時曾經待過巴黎,那麼巴黎將永遠跟著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。」

跟著傻媽,我們也能從這席饗宴中取一瓢飲,與我們自己的婆婆、媽媽,輕嚐一口從巴黎汲取而來的美好滋味。


新書內容搶先看:


Qu’est-ce que c’est ça?這是蝦米碗糕?
皮耶夫人的盛宴



巴黎時間四月二十四號,星期五,下午四點。整整三十小時,戰兢恐懼、昏頭失腳的單飛之旅,此刻早已化為遙遠而模糊的記憶。揣著相機,朝住處旁蒙梭公園出發,明明只有十三、四度,但已透著春意的巴黎,卻讓傻媽熱血沸騰起來。精神抖擻、連蹦帶跳地,沿街拍個不停。燦爛的陽光,照著滿地厚厚一層的金黃色落葉,這些圓形小薄片,還會隨著風、繞著人,旋舞一番,然後再亮晶晶地灑滿灰色的路面,加上倒映在路面上的黑色身影,美得讓傻媽連對自己的影子,也來上一陣狂拍。


七點整,提早一小時,有點兒惴惴不安地回到家,或許該幫皮耶夫人洗洗菜、切切菜什麼的……,探頭看看餐廳,鋪著法式大花桌巾的長方型餐桌已擺設妥當,白色的瓷盤下面墊著黑色橢圓形的餐墊,左邊放著叉子,右邊則擺著刀子、酒杯和束著各色木環的餐巾,籃子裡還有一長條新鮮的法國麵包哩!而像插著一圈蠟燭的大吊燈,已然點亮,照得裝滿冰水的玻璃瓶和一瓶紅酒,晶瑩閃爍、貴氣萬分。廚房中飄來陣陣香味,不知香奈兒老夫人正煮著什麼好料?經過她半開的房門,卻見她正好整以暇地,靠在法式貴妃椅上,講著電話。在廚房裡忙和著的,原來另有其人呀?


八點整,準時開飯。終於和其他三位室友見了面,一位是剛滿二十歲、說德語的瑞士甜姐兒瑪蒂娜,一位是看起來心事重重、巴西來的女心理醫師露絲,第三位就是咱們這位三星米其林大師喬安娜,來自波蘭的大學生。自我介紹完畢,皮耶夫人笑嘻嘻地向大家做了個總結:「聽說今天有人在機場走丟了,但不是您把自己搞丟的,是有人把您給弄丟的……」還好傻媽早有準備,理直氣壯地回答:「這是我的第一次嘛!」此後無論何時、何地,只要出糗,一定大聲回答:「哇啦!這是我的第一次!」這句話,成了傻媽在巴黎「說得最溜的法語」排行榜上的第一名。


皮耶夫人家的盛宴正式開始,喬安娜先幫每個人斟上一杯冰水,然後端出一大盤只用醋和橄欖油調味的生菜沙拉,皮耶夫人先用,然後傳給儍媽說:「您請用!」儍媽接著往下傳給喬安娜,也學皮耶夫人彬彬有禮地說:「您請用!」笑得她連忙說:「不要您您您地叫我啦,用你就可以了!」大家你來我往地說將起來,只有皮耶夫人始終說著您您您……。接著傳法國麵包,原來這法國麵包就等同咱們的米飯,隨吃隨切,直接用手抓來吃,最大好處是可以把所有盤碗吃乾抹淨。接著傳切成大薄片的乾火腿……,吃完再傳切成細丁的甜菜根……,吃完再傳粉紅色的紅蘿蔔馬鈴薯泥……,不知加了什麼作料,奶香味十足。您瞧瞧,光前菜就上了四道ㄟ!皮耶夫人邊吃邊找話題,開始一一垂問今天上那兒玩去了之類的話題,好不容易每個人都吃完了,終於上主菜囉!──一個大圓盤裡盛著一大塊熱騰騰、香噴噴,烤得金黃焦酥的洋蔥鹹派!「等一下,實在太漂亮啦,等我照張相再切!」這種燙手的盤子,只能加一個手把,用推地傳來傳去。第一口咬下去,外酥內嫩的……「等一下,太好吃了,這是什麼?怎麼寫?喬安娜?」從此「這是什麼?」這句話,成了傻媽在巴黎「說得最溜的法語」排行榜上的第二名。


主菜都快吃完了,納悶著桌上的紅酒只是裝飾品嗎?直等每一個人都吃完了,喬安娜才起身,把大家的盤子收乾淨,再為每一個人換上一個比較小的白瓷盤,然後端出起司拼盤,喔啦啦!(Oh La La)──這句法語可隨驚訝程度,自由地一路啦啦啦下去──最大的那一塊,就是夢寐已久的巴黎特產布里起司。皮耶夫人終於拿起紅酒,大家趕緊把酒杯的水一乾而盡,此時夫人起身──除了瑞士小姑娘不喝之外──親自為每一個人,包括喬安娜在內,斟上紅酒,大家又紛紛傳起麵包,一小塊小塊沾著起司,品起紅酒來。露絲突然看著傻媽說:「妳真是好胃口啊!怎麼卻吃不胖?」觀察入微,果真是心理醫生!「我非常非常愛慢跑,我下午在蒙梭公園跑了五圈,它花了我一小時。」或許是紅酒補腦的關係,傻媽這句話,不但文法正確,而且一氣呵成哩!露絲秀出她渾圓的臂膀,告訴大家,明天開始大家相約跑步去如何?因此,最後一道甜點──蘋果泥和乳酪蛋糕,全被一掃而空,反正大夥兒明天開始都將跟著傻媽跑步,沒在怕的啦!


抬頭一看時鐘,居然快九點半了,大家七手八腳地把餐具歸位,喬安娜俐落地把成疊的碗盤酒杯放進洗碗機。不到五分鐘,廚房、餐廳又恢復了清潔溜溜、安安靜靜。醺醺然刷完牙,滿足地躺在床上,女兒正巧來電:「遊學中心說可以幫妳換住宿家庭……妳不是說好像住傭人房嗎?……」「啥?傭人房?我可是貴婦大老爺哩!就是貴婦兼老爺子啦!晚安啦!」
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留言列表 (5)

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  • 悄悄話
  • mini528
  • 抱歉因為皮耶夫人都是跟固定的法國遊學中心合作
    好像不接受個人預約住宿
    我可以再幫你問問看囉!

    希望你可以順利度過目前的關卡
    迎接嶄新的生活喔! 加油加油~~
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 過客
  • 看了這本書也好想去巴黎喔!可以請問是那個遊學中心嗎?我想報名
  • 現在的遊學中心滿多的喔~~ 你可以先google 一下看各家業者目前的評價再決定! :)

    mini528 於 2011/06/01 19:12 回覆

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